Le sujet de l'eau, tellement d'actualité aujourd'hui, et de tous temps source d'imaginaire, se trouve être au carrefour des disciplines que sont les sciences, l'Education au développement durable et les Arts visuels. Apothicaires, chimistes, ayant une parfaite connaissance des plantes et des minéraux dont ils extrayaient le couleurs, les artistes d'hier n'étaient-ils pas des scientifiques ? Naturalistes, impressionnistes bien des artistes amoureux de la nature ont été les premiers à nous en montrer la beauté. Ecologistes avant l'heure, les artistes du Land'art nous alertent sur l'éphémère de la vie et le respect indispensable à avoir vis à vis de la planète.